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Diese Törtchen waren sehr gut. Nur werde ich das nächste Mal den Frischkäse mit frischen Kräutern anmachen. Danke für das Rezept. LG joka

Hallo, auch ich habe diese Törtchen ausprobiert. Ich habe sie am Abend vorher zubereitet und die Gurken haben wirklich ein wenig gewässert. Da das Rezept aber wirklich sehr schnell zu machen ist, werde ich sie das nächste Mal frisch zubereiten. Ein Foto lade ich hoch. LG majosta

Wow, superleckere Vorspeise! Noch dazu sind die Toertchen schnell und einfach zuzubereiten. Volle Punktzahl von mir.

Ich hatte die Törtchen zum Brot/Brötchenbuffet gereicht. Die waren im nu weg und schmeckten ganz toll. Danke für dieses super Rezept

Hallo feuervogel, Deine Räucherlachstörtchen sind einfach "Klasse". Habe sie heute (und nicht nur) mal in Kleinformat in Mini-Muffin-Formen gesetzt, da auch Kinder zum Essen dabei waren - da weiß man ja nie wie der Gaumen gerade aufgelegt ist. Deshalb auch auf einer Platte.... halt zum Auswählen. Würde sich aber so auch für ein Buffet eignen. Bild folgt. LG Köbes

Hallo feuervogel, bei uns gabs am heutigen Silvesterabend dein Räucherlachstörtchen als Vorspeise. Ist super gelungen auch in einem Keramikförmchen, dass ich mit Öl ausgepinselt habe und mit Klarsichtfolie ausgelegt. Sah toll aus, Gäste sind begeistert. Falls die Fotos mit dem Handy gut geworden sind, lad ich auch eins hoch, ich fürchte aber die Qualität reicht wahrscheinlich nicht. Alles Gute für 2009 Lg Petra

Hallo, ich habs gestern ausprobiert: 1. Die Törtchen gingen wunderbar aus der normalen Muffinsform raus. 2. Meine Gäste waren schwer beeindruckt. Es sah super aus und hat sehr gut geschmeckt. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße Dani

Hallo, ich hätte da mal eine Frage: Kann man die Törtchen auch in einer normalen Muffinsform machen? Gehen sie problemlos wieder raus? Liebe Grüße Dani

Hallo!! Habe das Räucherlachstörtchen am Wochenende ausprobiert und es hat uns total gut geschmeckt. Das war vorab schonmal ein Test für unser "Running Dinner" was am Freitag stattfinden wird. Läßt sich wirklich gut vorbereiten uns sieht auch klasse aus. Bin schon gespannt wie es ankommt... LG funkelsteinchen

Das Törtchen hab ich auf Feldsalat mit einem leichten Weißwein und etwas Baguette beim Osteressen für meine Eltern serviert. Es war wirklich sehr lecker und ist auch super bei meinen Eltern angekommen. Sogar mein Mann war begeistert, obwohl er anfangs etwas Bedenken hatte, ob das Ganze mit Lachs und Frischkäse nicht zu mächtig als "kleine" Vorspeise sei. Ich hatte aber etwas mehr Lachs genommen, diesen nicht mit Frischkäse vermischt, sondern geschichtet. Und mit den angegebenen 4 EL Frischkäse hab ich die Tassen auch nur höchstens halb voll gekriegt (hat aber wie gesagt als Vorspeise sowieso gereicht). Vielen Dank für das tolle Rezept! eni

Hallo, habe am Wochenende die Törtchen gemacht. Sehr lecker. Allerdings bin ich der Meinung, man sollte sie nicht einen Tag zuvor zubereiten. Habe sie ganz frisch probiert und einen Rest am nächsten Tag. Da die Gurken in der Füllung doch etwas Wasser gezogen haben, waren sie geschmacklich nicht mehr sooooo doll. Aber frisch zubereitet ein Genuß. LG Wuschel