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Lieber Feuervogel! Vielen lieben Dank für das Rezept für die Sauce. Sonja

Hallo Sonjamöckel, leider verstehe ich deine Frage nicht, denn zu diesen Törtchen gibt es keine Senf-Dillsauce. Wenn du gerne eine Sauce dazu machen möchtest, würde ich sie wie folgt machen: 1 EL mittelscharfen Senf 1 TL scharfen Senf 1 TL Honig einige Stängel Dill oder getrocknete Dillspitzen Salz und Pfeffer Alle Zutaten in einem kleinen Schälchen verrühren, abschmecken und etwas durch ziehen lassen. Das Rezept lässt sich beliebig erweitern. LG Babs

Welches Rezept der Senf-Dill-Sauce hast du denn genommen.

Super Vorspeise, danke für's Rezept. Hatte noch Räucherlachs übrig und so bin ich auf dieses Rezept gestossen. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Was mir am besten gefällt, ist, dass es keine Gelatine braucht! Leider katte ich keine Gurke, somit ohne. Aber es wird es sicher wieder geben - mit Gurken! LG Sarmi

Heute habe ich das Rezept zum zweiten Mal gemacht, nachdem eine Freundin sagte: du hattest doch vor Jahren... das war so lecker, machst du das bitte wieder? Danke, das Rezept ist perfekt. Für 8 Portionen haben 300 g Frischkäse genau gepasst.

Lieben Dank Feuervogel für die Rückantwort. Dann mach ich mich mal ans Werk 😀 ein tolles sonniges Wochenende

Hallo Sträußchen, die normalen Muffinsformen sind für eine Vorspeise oder auf einem Buffet genau Richtig. Wenn dir das zu klein ist kannst du auch Dessertringe nehmen falls du genügend hast, denn die Törtchen müssen unbedingt erst durchziehen. LG feuervogel

Hallo, kann mir jemand sagen wie hoch die Form sein muss ? Ich finde die normalen Muffinförmchen sehen so winzig aus. Danke und LG

PS ****,Bild folgt☺

Danke für diese wirklich simple und leckere Snack Vorspeise, hatte auch kein Problem mit dem stürzen, einfach eine kleine Porzellan Tasse , kurz ins Eisfach und dann lässt es sich prima stürzen😆 volle *****

Hallo Kalo, ja die Gurken solle ja weich werden damit man sie besser in die Formen legen kann. Etwas mit Küchenpapier abtupfen um das ausgetretene Wasser aufzusagen verhindert, dass später alles verrutscht und matschig wird. LG feuervogel

Das Rezept klingt wirklich gut, aber was ist mit den Gurken? Ziehen die nicht durch das Salz Wasser, sodass die ganze Geschichte ein bisschen matschig und wässrig wird?

Hallo, das Stürzen war überhaupt kein Problem. Fande es schwieriger das die Gurkenscheiben richtig stehen bleiben beim Einfüllen in die Form! Hatte unten Lachs, dann Frischkäse, nochmal Lachs und zum Abschluss noch einen Schuss Frischkäse. Dazu gab es ein pochiertes Ei und ne Scheibe Baguette. Schöne Optik und schmeckt sehr gut. Viele Grüße

Wäre schön gewesen wenn sie gezeigt hätten wie die Förmchen gestürzt wurden. Das ist denk ich mal das kniffligste

klingt doof aber ich hab kein muffinblech also habe ich ein bett mit der frischkäsecreme gemacht stremellachs zu häppchen geschnitten drauf platziert und dann mit gurken ummantelt...is auch sehr lecker aber vielen dank für die wunderbare idee

Topp Gericht. Ich habe Pumpernickl in die Masse gebröselt. Das hat uns gut geschmeckt.

Hallo! Eine Vorspeise so ganz nach meinem Geschmack!!! Schade daß man für dieses "Schmankerl" nur 5***** vergeben kann, die aber zurecht!!! Die Räucherlachstörtchen waren die Vorspeise meines diesjährigen Weihnachtsmenüs und ein absolutes HIGHLIGHT, sowohl geschmacklich als auch optisch. Vielen Dank liebe feuervogel, für dieses wunderbare Rezept!!! LG. Marellda :o)

Auch von mir ein herzliches Dankeschön für das tolle Rezept. War genau die Vorspeise die ich gesucht habe. Klein, fein, leicht und raffiniert! Auch meine Gäste waren alle begeistert. Nochmals Dankeschön und LG Salattieger

Ich habe mich am WE an diesen Törtchen probiert. Sie sind wirklich einfach in der Zubereitung, und sowohl geschmacklich als auch optisch ein Genuß. Dadurch, daß ich die Gurke mit dem Hobel geschnitten habe, waren sie so hauchdünn und geschmeidig, daß ich mir das leichte salzen sparen konnte. Dazu gab es eine geröstete Buttertoastscheibe und eine selbstgemachte Senf-Honig-Dill Sauce. Vielen Dank für das schöne Rezept. LG, Blütenpolle