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Mögen das Gericht sehr gern, aber 4 Bund Frühlingszwiebel wie im Rezept kommen bei mir nie rein (vielleicht Schreibfehler?), Ingwer kommt ganz wenig rein und Koriander mag ich auch nur in diesem Rezept, aber da muss es sein 😎

Wir fanden dieses Gericht sehr lecker, vielen Dank für`s Einstellen, LG, edischi40

Einfach lecker, wir haben es allerdings ohne die Garneln gemacht, weil wir beide keine Fans davon sind. Es ist nicht 100%ig perfekt, deswegen leider nur 4 Sterne. würde es etwas zwischen 4 und 5 Sternen geben, hätten wir mehr Sterne gegeben. Wir machen es auf jeden Fall noch häufiger. Vielen Dank für das schöne Rezept

Gestern gab es bei uns das Reisgericht und ich war sehr wegen dem Koriander SEHR skeptisch und Ingwer hab ich auch mehr eine homöopatische Dosis rein und muss sagen, SEEEEEEEEHR lecker und wird es bei uns öfter geben. Der Koriander gibt genau den richtigen Geschmack und muss nur sehr klein geschnitten werden. Die "Omeletts" hab ich in der Mikrowelle gemacht, ging schneller und einfacher. Lässt sich auch super vorbereiten und einfach dann anbraten.

Hallo ich überlege ob ich das Gericht heute mache und wollte wissen, ob man statt dem Reis auch Quinoa ( "Inkakorn", "Perureis") nehmen kann?! Freue mich auf schnelle Antworten Lieben gruß Chrissi :)

Hallo levelzero, habe Dein Gericht letzte Woche gemacht. Mit kleinen Veränderungen: habe rohes Hähnchenfleisch angebraten, dann den Speck (Schinkenspeck) dazu. Garnelen/Scampi hatte ich nicht. Mit Kreuzkümmel war ich SEHR vorsichtig; dafür mit der Soyasoße eher freigiebig (wie man es auch auf einschlägigen Videos aus Peru sieht, bei denen ich leider kein einziges Wort verstehe). Beim nächsten Mal werde ich mehr Omeletts backen und diese auch etwas dicker machen. Frühlingszwiebeln kann man auch roh zum Schluß auf das Reisgericht geben. Danke für die Anregung; es hat sehr gut geschmeckt! Ciao, Laby P.S. Was bedeutet das Wort "Chaufa"?

Hat uns wirklich gut geschmeckt. Mache ich garantiert mal wieder. Bilder werde ich reinstellen, sobald mein Göga mal Zeit hat mir zu helfen....(Kann ich leider nicht allein...seufz) Danke für das Rezept! Liebe Grüße lukasmama