GoCook

Wir fanden das ganz lecker! Bei den Zwiebeln habe ich nicht abgewogen, sondern habe einfach gute 2 Stück genommen, aber sonst alles ganz genau nach Rezept. Uns hats geschmeckt, aber jetzt auch nicht vom Hocker gehauen. Mein Mann sagte "Schmeckt wie Chili nur mit weißen Bohnen" - da hat er wohl nicht so unrecht... Ich werde es vielleicht nochmal mit grünen Bohnen versuchen bzw. auf jeden Fall mit weniger Bohnen... Habe die kleinste Dose genommen, die ich finden konnte, aber das war trotzdem irgendwie viel... War ok und wird auch in meinem Rezeptbuch bleiben für ab und zu. LG Julia

Hallo Lady Lili, ich fand das Gericht sehr lecker. Habe weniger Zwiebeln genommen und statt Hackfleisch Tofu. Kann ich nur weiter empfehlen. Bestimmt auch lecker mit anderen Hülsenfrüchten. Habe auch viel nachgewürzt mit Paprika.

ich bin auf Senden gekommen......Geschmack zu fade aber das muss ja bei euch nicht genauso sein also testet es selbst. ...

Ich habe noch viel würzen müssen damit ich Geschmack an das Essen bekomme sonst wäre es für meinen geschm

wirklich superlecker! Selbst ich als Anfängerköchin hab es hinbekommen :)

Hallo, ein Tip für alle, die keine weißen Bohnen mögen. Versuchts doch mal mit Kichererbsen aus der Dose (erhält man im türkischen Laden). Und wenn ihr schon in dem Laden seid, nehmt gleich ein Fladenbrot mit - schmeckt super dazu, kurz im Backofen erwärmt. Jetzt ist es zwar kein "richtiger" Mexikanischer Bohneneintopf mehr - schmeckt aber super ! Guten Appetit.

Hallo, super einfaches Rezept mit viel Geschmack, was will man mehr. So schnell und doch so lecker, einfach perfekt. Mache ich bestimmt bald wieder.......hab ja nie Zeit. ;-) Bilder folgen. Gruß Bärbel

Schnelle Zubereitung, raffiniert und trotzdem deftig! Ausprobiert und für "Sehr gut" befunden :)

Hallo, genau nach Rezept gemacht und für sehr gut befunden. Werde beim Aufwärmen aber versuchen noch einen Spritzer Zitronensaft zuzugeben. Liebe Grüße Helmut

Angeregt durch die Kommentare habe ich große weiße Bohnen, Kidneybohnen und grüne Bohnen genommen, hat super geschmeckt! Einen Tag vorher gekocht, heute aufgewärmt und zum Mittag serviert. Dazu gab es frisch gebackenes Baguette, richtig lecker. Fotos sind unterwegs. LG blacky278

Erst konnte ich mir das Ergebnis nicht vorstellen, hab auch nur 2Zwiebeln genommen, da mein Mann nicht so gerne Zwiebeln mag, aber ich muss sagen... sehr lecker! Das wird´s bestimmt öfters geben:) Vielen Dank für das Rezept!! Liebe Grüße, Sandy

Eigentlich hasse ich Bohnen, mein Mann gedoch liebt sie. Ich habe getrocknete weiße Bohnen über Nacht eingeweicht und anstatt Tomatenmark passierte Tomaten benutzt. Ein wirklich leckerer Eintopf, den ich jetzt schon 2 x nachgekocht habe. Selbst ich als Bohnenhasser mag diese Variante sehr. Da ich Eintopf immer in größeren Mengen koche, friere ich diesen nach Bedarf ein. Funktioniert einwandfrei. Danke für dieses Rezept. Viele Grüße Liebelle1973

Hallo, das Rezept wurde letzte Woche Samstag getestet und für Gut befunden :-) Gibts bald mal wieder. LG Karin

Für das Rezept benutze ich getrocknete weiße Bohnen, die ich 12-24 Stunden vorher einweiche. Sehr lecker und sehr herzhaft dieser Eintopf. Eine tolle variante zu anderen Wintereintöpfen und sehr zu empfehlen. Danke für das tolle Rezept.

Hallo LadyLily, wieder habe ich ein ganz tolles Rezept von dir ausprobiert! *freu* Vor ein paar Tagen habe ich uns deinen Mexikanischen Bohneneintopf gekocht. Ich habe gleich 500 g Rinderhack genommen, alles andere wie angegeben. PERFEKT - besser geht`s nimmer ;-)! Am Tag 2 gab es dann die Reste - aufgewärmt - auch SUPER lecker! Bei uns gab es selbstgebackenes Brot dazu. Jam, jam - freu mich schon auf`s nächste Mal! Bilder folgen und ***** Sternchen verstehen sich von selbst! :o) Liebe Grüße, s-fuechsle

Hallo, Lily ! Nachdem ich Pika´s Kommentar zu deinem Rezept gelesen hatte, mußte ich es sofort mit den Kidney-Bohnen ausprobieren, da ich auch kein Fan von weißen Bohnen bin. Mußt du unbedingt auch mal versuchen. Alles andere ist aber genau mein Geschmack. War wirklich super-lecker !!! Ich habe übrigens Rinderhack genommen und die Garzeit um ca. 20 Min. verlängert, da die Zwiebeln für meinen Geschmack noch zuviel Biss hatten. Ich kann mir als weitere Zutat noch eine kleine Dose Mais ganz gut dazu vorstellen; was meinst du? Werde ich demnächst mal testen. Fotos zu deinem Rezept sind auch unterwegs. So, morgen ist dein Zwiebelgulasch mit dicken Bohnen fällig. Kommentar und Fotos folgen. Viele liebe Grüße, Gerd

Habe es gerade ein wenig abgewandelt und ausprobiert. Da ich kein Tomatenmark mehr hatte habe ich einen guten Schuß Ketchup genommen und 1,5 mal soviel Gehacktes, da ich jetzt nicht wusste was für Brühe nahm ich Gemüsebrühe. Da wir auch gerne Knoblauch essen habe ich die menge einfach verdoppelt und muss sagen es passt super. Daher meine Empfehlung Knoblauch je nach Geschmack. Alles in allem ein sehr gutes Rezept, leicht und schnell zubereitet. Es ist sehr lecker. Danke Micha

Haben das Rezept heute ausprobiert und muß sagen es war richtig gut. Leider fehlt in der Zubereitung die Brühe, kann aber passieren. Ist eine schöne Sache, weil es so wenig Zutaten braucht und klasse in größeren Menge gekocht werden kann. Danke Stefan