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haben das Rezept bisher schon 2mal für mehrere Personen gekocht und es kam immer sehr gut an (auch bei indischen Mitessern)! Haben es allerdings leicht abgeändert: Hühnerbrust (auch weniger) genommen und in Joghurt, Garam Masala und Knoblauch bzw. Tikka Masala und Chillies über Nacht eingelegt. Beide Versionen absolut lecker und empfehlenswert!

es war super lecker allerdings hätte ich mir mehr von der leckeren sauce gewünscht...nächstes mal mache ich doppelt so viel davon *yummi* ach ja hab das rezept auch ein bisschen abgeändert und noch eine kleine zwiebel und eine knoblauchzehe (fein geschnitten) mit den gewürzen angeschwitzt... kann ich nur empfehlen

Hallo, also uns hat das Butterhuhn wirklich gut geschmeckt, es war sicher nicht scharf, was man oft mit der indischen Küche verbindet, aber extrem würzig und lecker. Meine Gäste haben so zugeschlagen, dass die Menge beinahe nicht gereicht hätte. Vielen Dank für das Rezept! Gruß Ingalotta

Hallo, bei uns gab es das Butterhuhn gerade und es hat uns, nach einigem Nachwürzen, gut geschmeckt. Wie bei meiner Vorschreiberin Patzi, war es auch uns viel zu lasch, wir essen oft indisch und sind scharfes/sehr aromatisches Essen gewohnt. Grundsätzlich aber ein leckeres Gericht. Schade finde ich, dass das Rezept selbst etwas unvollständig ist, für mcih war das zwar kein Problem, aber bei einem guten Rezept sollten sich doch alle Zutaten auch in der Beschreibung wiederfinden. Als Beilage hatten wir Naan.

Hallo, wir hatten dieses Rezept vorgestern zum Abendessen ausprobiert und ich hab mich sehr darauf gefreut. Habe so etwas vor Jahren mal bei einer Freundin vorgesetzt bekommen, von ihrem indischen Freund. Und das fand ich so genial. Leider hat uns dieses Rezept ein wenig enttäuscht, es war ganz okay, aber nicht mit dem damaligen Butterhuhn vergleichbar. Ich musste hier sehr stark nachwürzen, es hat nur mit den angegebenen Gewürzen fast nach nichts geschmeckt (vielleicht bin ich mittlerweile auch die indische Würzweise gewohnt, kann schon sein, jedoch meinte dies auch mein Mann und für den ist "mild" schon fast "scharf" und selbst dem war es viel zu lasch). Ich habe dann noch experimentiert, von allem ein wenig mehr genommen, außerdem noch Erdnusscreme und viel scharfen Curry. Dann hat es richtig lecker geschmeckt. Machen werden wir es auf alle Fälle öfter, nur halt viel mehr würzen. Als Beilage hatten auch wir Reis und Naan-Brot.

Hallo, also mir hat es sehr gut geschmeckt, aber mein Mann und meine Tochter fanden es nicht so doll. Meine Tochter wollte unter keinen Umständen auch nur probieren. Habe Hühnerbrüste statt Beinen genommen, da wir die lieber mögen und hatte keine Kardamom-Kapseln und hab gemahlenen genommen. Frage mich allerdings, warum es Butterhuhn heißt? Kam mir nicht butterig vor... habe ich was falsch gemacht oder heißt es nur so? Ich habe dazu Gewürzreis und Raita gemacht. LG

Habs bisher einmal gemacht und es hat wirklich super lecker geschmeckt. Also Danke für das Rezept :-) Meint ihr man kann dieses Gericht auch schon einen Abend vorher zubereiten und dann nur nochmal aufwärmen? Hat das schonmal jemand versucht? Würde es nämlich gerne an meinem Geburtstag machen, aber da wir doch ein paar mehr sind und ich auch noch einige andere Sachen frisch zubereiten möchte, wäre es natürlich viel einfacher. Über eine schnelle Antwort würde ich mich sehr freuen. Liebe Grüße, FrauSchnabulak

Hallo Um die Unklarheiten zu beseitigen alle Gewürze also von Garam Masala bis zum Kardamon kommen ZUSAMMEN rein. Entschuldigung für die Ungenaue Angabe. Grüße lobloch4

Hallo Lobloch! Obwohl die Kochanleitung leicht verwirrend (bzw. unvollständig, wenn man mit der Zutatenliste vergleicht) geschrieben ist, kann ich nur sagen: DANKE für dieses herrliche Rezept!!! Ich habe es heute gekocht, toll! Ich habe den Ingwer, den gemahlenen Koriander, das Chilipulver und die Zimtstage erst nach dem Tomaten reingetan, weil ich zuerst nicht genau gelesen habe und es auch nicht im Rezept stand. Hat aber gar nichts gemacht. Das Butterhuhn ist einfach nur lecker und komtm ab sofort zu meinen liebsten indischen Rezepten. Außerdem ist es einfach und rasch nachzukochen. Ich habe ein Naan-Brot und indischen Gewürzreis dazu serviert, das war gigantisch!!! Dafür kann es nur 5 Sterne geben! LG, Bali-Bine

Super lecker! Volle Punktzahl von mir! Hab gar nciht genug kriegen können und platze gleich! Meine Gäste waren auch begeistert. Habe es serviert mit Basmati, indischen Linsen, Mangochutney und mit frischem Koriander bestreut. Yummi. Wirds wieder geben! LG Anita

Wir hatten das Butterhuhn heute zum Abendessen.... Fazit: wird definitiv öfters gekocht !!! War sehr lecker. Mich hat allerdings auch erst die Zutatenliste irritiert, da sie nicht mit der Anleitung übereinstimmt, aber ich habe dann auch einfach den Ingwer, Zimt und das Chilipulver mit dem Garam Masala angebraten und dann die Hühnerteile wieder rein. elafee

So, inzwischen mehr als einmal nachgekocht - immer wieder super! Immer noch großes Lob und vielen Dank für's Rezept! LG Liesbeth

Wow, war das lecker! Bin immer noch ganz hin und weg von dem Gericht. Morgen gibts den Rest und da schmeckt es bestimmt nochmal so gut, weil alles gut durchgezogen ist. LG Nicole

Vielen Dank, ein sehr gutes Rezept - serviert mit Basmati Reis und Naan, mit frischem gehacktem Koriander bestreut, schmeckte vorzüglich.

so fertisch ...... jetz sitz ich hier und bin pappsatt obwohl einige unklarheiten wahren (was für kardamom ? wann muß ich den zimt , den koriander und das chillipulver zufügen ?? hab einfach alles zusammen mit den anderen gewürzen zugefügt) mein komentar : WIEDER MAL EINE MEISTERLEISTUNG DER INDISCHEN KÜCHE

Lobloch, wirklich köstlich :-) Habe mit Gewürzen nicht gegeizt, das Garam Masala habe ich mir selbst zusammen gemischt, ein wenig mehr Schärfe auch noch dazu. Kommt ins Wird-Öfter-Mal-Gemacht-Repertoire... Gruß Tilla

Hallo lobloch4, sehr, sehr lecker das Butterhuhn. Da wir es schärfer mögen wurde das Paprikapulver gegen Chili ausgetauscht. Als Beilage ein schönes Naan, das saugt die Sauce besser auf. Tja, auch hier sagt ein Bild mehr als tausend Worte. LG SteffyPeter