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Super Rezept 💪😎 anstelle von Rosmarin, belege ich die Pinsa mit frischen Feigen und Büffelmozzarella. Wer es etwas würziger mag kann gerne auch Gorgonzola nehmen. Anschrift dem rausnehmen etwas Honig drüber und mit ein paar Walnüssen dekorieren. Geschmacksexplosion 🤤😊

Hallo 👋😊, Die Pinsa schmeckt super!! Anstatt Sojamehl hab ich allerdings Kichererbsenmehl genommen (hatte kein Sojamehl zu Hause), beim nächsten mal wird es dann völlig rezeptgetreu nachgemacht. Anfangs war ich wirklich ein bisschen skeptisch, weil der Teig bei mir sehr klebrig war, die Pinsa wurde allerdings super fluffig und trotzdem mit leicht krossem Boden. Schmeckt wirklich toll ! Liebe Grüße 🙂

Hallo, das ist mal eine ganz andere Zubereitungsart als sonst, aber das Brot wird super und schön knusprig. Statt Weizenmehl nehme ich wie immer Dinkelmehl mit einem kleinen Vollkornanteil. Lieben Dank und Grüße parmigiana