Schoko-Walnuss-Kuchen

einfacher Kuchen ohne Mehl, für eine 26er Springform

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65 Min. Gesamtzeit
25 Min. Arbeitszeit
40 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen

  • 200 g Schokolade
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Walnüsse
  • 0.5 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 4 Ei(er)
  • Puderzucker

Backofen auf 160 Grad vorheizen. Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die restlichen Zutaten gut verrühren. Schoko-Butter einrühren. In eine gefettete Springform füllen. Ca. 40 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. Wer keine Walnüsse mag, kann auch Haselnüsse oder Mandeln verwenden.