Haferflocken Cookies
ergibt ca. 50 Kekse
4.33 (3 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 100 ml Milch
- 150 g Haferflocken
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Haselnüsse
- 50 g Kokosraspel
- 100 g Schokolade
Die Butter mit dem Zucker erhitzen, mit der Milch ablöschen und vom Feuer nehmen. Die Haferflocken mit Mehl und Backpulver mischen. Nach und nach die Buttermischung unterrühren. Abkühlen lassen. Haselnüsse, Kokosraspel und Schokotropfen untermischen. Kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und bei 180°C 10-15 Minuten backen.