GoCook

Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Es gab den leckeren Aufstrich bei uns inzwischen schon sehr oft und wir waren jedes Mal aufs Neue begeistert. Das Mengenverhältnis Quark<->Frischkäse variiert immer abhängig davon, was der Kühlschrank noch hergibt und wir nehmen auch mehr Sellerie und Gurke. Aber die Zutaten passen wirklich hervorragend zusammen und sind eine tolle Alternative zu mayolastigen Thunfischaufstrichen. Wirklich sehr empfehlenswert!

Hallo petrice, habe, nachdem bei meinem ersten Anlauf der Thunfisch aufgebraucht wurde, es geschafft, den Aufstrich zuzubereiten bevor wieder meine Zutaten verschwinden. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Auch als Brotaufstrich schmeckt der Aufstrich. Statt der Zwiebel habe ich 3 kleine Frühlingszwiebeln verwendet. Maggi hab ich auch nicht im Haus, den hab ich durch etwas Sojasauce ersetzt. Ein Foto hab ich hochgeladen. viele Grüße Lieblingsmamam

Hallo petrice, wieviel Gramm Magerquark meinst du? Es gibt Packungen mit 250g bzw. 500g Magerquark. viele Grüße Lieblingsmamam